Armurariul (Silybum marianum)

Armurariul (Silybum marianum sau ciulinul laptelui) este o plantă din familia Asteraceae. Inițial nativă în Europa de Sud și Asia, se găsește astăzi în toată lumea. În România crește mai ales în zonele calde și însorite, precum Dobrogea. Semințele (fructele) sunt folosite în scopuri medicinale - din cauza conținutului de silimarină (hepatoprotector). Această plantă, plină de ţepi, are tulpini groase, cu frunze verzui şi flori roşiatice, ajunge până la înălţimea de un metru. Seminţele conţin silimarină formată din flavonide, silibină, silidianină, aminoacizi, glicină, cisteină, leucină, tiramină, acid glutamic şi lipide, cu proprietăţi eupeptice, tonic amare şi hepatoprotectoare. Acestea acţionează favorabil în reconstrucţia celulei hepatice.